Aperol - это идеальный аперитив, созданный в 1919 году братьями Барбьери. Сегодня бренд принадлежит концерну Кампари. На основе аперитива был создан знаменитый коктейль Aperol Spritz, в состав которого кроме аперитива присутствуют белое венецианское вино и содовая вода. Рецепт коктейля: 3 части сухого вина, 2 части аперитива Aperol, газированная вода и лед. Украсить коктейль ломтиком апельсина или оливкой.